Abusem dos líquidos, muito líquido é claro que não falo das bebidas alcoólicas, certo? E não esqueçam dos carboidratos eles vão te dar energia para curtir sem culpa.
Olha ai algumas dicas para curtir bem com força e energia, esse cardápio é da nutricionista Daniela Jobst, encontrei no site noticias bol http://noticias.bol.uol.com.br e achei muito interessante
E ai preparadas?
Vamos lá?
| 1º DIA | |
| Café da manhã | - 1 xícara de chá verde - 1 fatia de pão integral + 1 fatia de queijo tofu temperado com azeite extravirgem |
| Lanche | 1 banana média + 2 amêndoas |
| Almoço | - salada de alface roxa, rúcula, agrião e tomate - 2 xícaras de chá de macarrão integral ao molho sugo - 1 bife médio magro (filé mignon) grelhado - 1 xícara de brócolis refogados com alho |
| Lanche | - 1 copo de suco de: 1 xícara de uva itália sem as sementes 3 kiwis 1 laranja lima descascada deixando a parte branca |
| Jantar | - salada de alface, rúcula e agrião e palmito pupunha - 2 col. (sopa) de arroz integral com açafrão - 3 col. (sopa) de cogumelo (shiitake e shimeji) refogados com shoyu e azeite - 1 posta de atum com crosta de gergelim |
| Ceia | – 1 copo de shake: 1 copo de leite de soja light 1 col sopa de farinha de linhaça dourada 1/2 papaya |
| 2º DIA | |
| Café da manhã | - 1 copo de suco de mamão com água de coco (200 ml) - 1 ovo cozido - 1 fatia de pão de centeio light com azeite extravirgem |
| Lanche | - 1 copo (200 ml) de suco de morango com laranja |
| Almoço | - salada de escarola e alface americana com broto de feijão - 3 col. (sopa) de arroz integral crocante com castanha do pará - 1 concha média de lentilha - 1 filé de peixe grelhado - 3 col sopa de vagem refogada |
| Lanche | - 1 xícara de chá branco - 1 fatia de pão integral + 1 col. (sobremesa) de mel |
| Jantar | - Legumes salteados no azeite (brócolis, vagem, couve-flor e cenoura) - 2 col sopa de Quinua (grão andino) - 1 posta de salmão ao molho de maracujá |
| Ceia | – 1 gelatina de Agar-Agar com suco de uva |
| 3º DIA | |
| Café da manhã | - 1 copo (200 ml) de suco de frutas vermelhas (framboesa, morango, amora) batido com hortelã - 2 torradas integrais + tahine (pasta de gergelim) + ½ mamão papaya |
| Lanche | - 1 pêra média + 3 nozes |
| Almoço | - salada de alface lisa, rúcula, cenoura crua com damasco - 3 col. (sopa) de arroz integral - 1 concha média de feijão - 1 filé de frango grelhado com ervas (alecrim, cebolinha, salsinha ) - 3 col. (sopa) de berinjela assada no azeite |
| Lanche | - 1 copo (300 ml) de chá de erva doce (capim-santo) com limão - 2 torradas integrais + geléia sem açúcar + ½ mamão papaya |
| Jantar | - salada de grão de bico com maça verde - 5 lâminas de carpaccio de salmão - 1 torrada integral light |
| Ceia | - 1/2 banana com 1 col sobremesa de farinha de quinua |
| 4º DIA | |
| Café da manhã | - 1 copo (200 ml) de suco de maça batido cenoura e repolho: 1 cenoura, 1/4 de repolho verde pequeno e 1 maçã - 1 fatia de pão integral + 1 fatia de peito de peru |
| Lanche | - 1 copo (200 ml) de suco de melancia com uva e laranja: 2 fatias de melancia, 1 laranja sem casca, 2 cachos pequenos de uvas verdes e Hortelã |
| Almoço | - salada de alface roxa, rúcula, agrião e tomate - 3 col. (sopa) de arroz integral crocante com castanha do pará - 1 concha média de lentilha - 1 filé de peixe grelhado - 3 col sopa de vagem refogada |
| Lanche | - Chá verde gelado batido com folhas de hortelã - 1/2 avocado |
| Jantar | - salada de alface, rúcula e agrião - 2 col. (sopa) de arroz integral - 2 col sopa de cubos de abobora refogados de com salsinha - 1 filé de frango com shoyo, mostarda, mel e curry |
| Ceia | - 1 copo de iogurte de soja light |
| 5º DIA | |
| Café da manhã | - 1 xícara de chá branco - 1 fatia de pão de forma integral com 1 ovo mexido |
| Lanche | - 1 copo (200ml) de suco de maçã com cenoura e folhas verdes: 1 cenoura, 2 folhas de couve, 4 galhinhos de salsinha e 1 maçã |
| Almoço | - salada de escarola e alface americana com broto de feijão - 2 xícaras de chá de macarrão integral ao molho sugo - 1 filé de frango grelhado com ervas (alecrim, cebolinha, salsinha ) - 3 col. (sopa) de berinjela assada no azeite |
| Lanche | - gelatina incolor batida com 4 morangos |
| Jantar | - Legumes salteados no azeite (brócolis, vagem, couve-flor e cenoura) - 2 col sopa de Quinua (grão andino) - 1 posta de peixe com azeite e alho |
| Ceia | - 1 gelatina de Agar-Agar com suco de tangerina |
| 6º DIA | |
| Café da manhã | - 1 copo (200 ml) de suco de toranja - 2 torradas integrais + pasta de soja (sabor a escolher) + 1/2 avocado |
| Lanche | - 1 pêra + 2 castanhas de caju |
| Almoço | - salada de alface lisa, rúcula, cenoura crua com damasco - 3 col. (sopa) de arroz integral - 1 concha média de feijão - 1 bife médio magro (filé mignon) grelhado - 1 xícara de brócolis refogados com alho |
| Lanche | - 1 taça de salada de frutas com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça dourada |
| Jantar | - 1 prato (fundo) de sopa de legumes com macarrão integral |
| Ceia | – 1/2 mamão papaya com 1 col sobremesa de aveia |
| 7º DIA | |
| Café da manhã | - 1 copo de suco de toranja - 1 fatia de pão integral + 1 ovo mexido com de peito de peru e tomate |
| Lanche | - 1/2 avocado + 2 castanhas do Pará |
| Almoço | - salada de escarola e alface americana com broto de feijão - 3 col. (sopa) de arroz integral crocante com castanha do pará - 1 concha média de lentilha - 1 filé de peixe grelhado - 3 col sopa de vagem refogada |
| Lanche | - 1 banana média + 2 amêndoas |
| Jantar | - salada com folhas verdes, tomate e cenoura - 2 col sopa de arroz integral - 1 posta de salmão ao molho de maracujá |
| Ceia | - 1 maçã |
E ai gostaram? Agora é só vestir a sua fantasia e cair na gandaia, mas não esqueçam de:
- Beber com moderação
- Usar camisinha
Bom Carnaval
Bjs da Ana
fonte: http://noticias.bol.uol.com.br/ciencia/2010/02/08/cardapio-para-a-semana-do-carnaval.jhtm
